现在装修，选择开放式厨房的人越来越多，开放式厨房能够提升整体空间的利用率，使整体空间看上去更宽敞大气，还有就是有些户型在设计上厨房比较适合采用开放式的设计，开放式厨人们最担心的就是油烟问题，那么如果解决这个油烟问题呢，下面我们针对开放式厨房的油烟问题提供几个解决方法，有需要的朋友可以参考一下。
什么是开放式厨房呢？开放式厨房其实就是引进西方厨房的概念，再结合中国家庭烹饪的习惯形成的一种设计理念。开放式厨房巧妙的利用空间，将餐桌和厨房一体化，形成一个开放式的烹饪、就餐空间。
摒弃了传统封闭式厨房和就餐之间门、墙壁等隔断，开放式厨房实现餐厅、厨房一体化，这样看来，开放式厨房很大程度统一了厨房和餐厅的空间，节省出不少面积。
开放式厨房引进西厨的概念，但中国人自古以来的饮食习惯都是煎炸烹炒、酸甜苦辣，和西方以冷食、水煮、烤餐为主的饮食习惯天差地别，想要广泛推行开放式厨房，油烟问题是首要解决的重点。
(1)吸油烟机：
但要说高效吸收油烟这一实力，集成灶可是首屈一指的，它的油烟吸净率是普通吸油烟机的好几倍。集成灶内部有强大的风机，排风和吸油烟的效率同时增加。有些品牌的集成灶还做了“低空近吸”的理念，缩短了排烟系统和灶台之间的距离，防止油烟上升扩散，尽快吸走油烟，这也是一个不错的解决办法。
除了外力吸走油烟，对于散发出油烟的本身——锅具也要下功夫。无烟锅是一个不错的选择，在烹饪的过程中几乎不会产生任何油烟，但是市面上的无烟锅质量参差不.齐，能挑选到一个好的无烟锅比较难，尽可能货比三家，择优购买。
其实要是真的很想装开放式厨房，总会有办法克服油烟问题，人类的想法都是在生活中实践出来的。但是不可否认的是，装修是为了让自己的生活更美好、舒适，而不是为了迎合装修去改变生活习惯，爱吃大油大盐，重口味的，做个开放式厨房不是给自己找罪受吗？以上这几种是目前最常用的解决油烟问题的方法，如果有需要的参考借鉴一下。
